五平もち　【米】（豆）
	＜材料＞　５本分 　　ご飯　カップ２ 　たれ 　　白ごま　大さじ２ 　　洗双糖　大さじ２ 　　味噌　大さじ１ 　　湯　大さじ１ 　★割り箸を５膳とホイルを用意してください。

＜作り方＞

１　まずたれを作る。ごまをすり鉢で半ずりにする。砂糖、みそを入れ混ぜて・・ ２　湯を少量加えてたれのできあがり。 ３　ご飯をボウル、またはすり鉢などに入れ、水でしめらせたすりこ木でつぶす。つぶが残った状態でもＯＫ。 ４　２のご飯を５等分して割り箸などにさす。焦げを防ぐため、割り箸にホイルを巻いておく。

５　焼き網にのせ、ごく弱火で両面をゆっくり焼く。 ６　たれを片面にぬる。 ７　もう一度弱火で焼き、たれに焦げ目がついたらできあがり。 ＜ＭＥＭＯ＞ 白ごまの代わりにくるみやピーナッツでもいいでしょう。思いがけずご飯が余ってしまった時のおやつに！