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| 松本光司先生の料理教室 | |||||||||||||
| リマクッキングスクールの校長、またホテルアルカンシェールの総料理長でいらっしゃる、 松本光司先生の料理教室で教えていただいたメニューを紹介しています。
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| お砂糖や乳製品、卵を使わないスウィーツ |
| 小淵沢にある「ウェルネスガーデン」でのマクロビオティックスウィーツと 大谷ゆみこさんに師事されている末木弥栄子先生のスウィーツレシピ （こちらのレシピは未来食のレシピを引用、または参考にしています）です。 |
| 昆布料理のいろいろ |
| だしをとった後の昆布を使ったメニューを紹介しています。 （マクロのお料理教室で習ったものではありません） |
| 初級（全１０回）の献立紹介 |
| マクロビオティック教室で習った１回目から１０回目のレシピを 写真とともに紹介しています。 |
| 中級（全１０回）の献立紹介 |
| ３回目まで紹介しています。 （渡部先生が出産されるため教室はしばらくお休みです） |
